Louis Joseph BOURHIS ( LE )

À l'adolescence, il part à Paris pour travailler dans les cafés et la restauration. Il exerce aussi le métier de majordome dans une famille dela haute société parisienne.



Lors de l'incendie du Bazar de la Charité; le 4 mai 1897, il réussit àsauver plusieurs personnes. Très pudique sur cet épisode traumatisant,il n’en dit pas plus.



En 1906, il revient à Quimper et achète le Café du Commerce, rue Astor.En 1909, il acquiert le Grand Café de Bretagne et en fait un lieu de spectacle et de danse.

Passionné par le nouvel art du cinéma, il organise d'abord des séancesen plein air sur la grande esplanade proche du grand Café (le Champ debataille, devenu aujourd'hui la Place de la Résistance).



Il acquiert un cinéma à Quimper dans la rue qui est aujourd'hui la rueAristide Briand, puis plusieurs autres aux alentours de Quimper. En 1921, il fait construire une salle géante de 1200 places, sur le quai suddu fleuve Odet, l'Odet-Palace.



En homme de spectacle, il cherche un moyen de faire de la publicité à l'occasion de l'ouverture. C'est une manifestation, alors banale, l'élection de jeunes filles jugées gracieuses et méritantes, appelées parfois« rosières », mais aussi « reines » qu'il amplifie en organisant une sorte de concours de niveau supérieur entre élues des différentes petites communes alentour. Cette finale, organisée pour la première fois en 1923 avec le concours du comité des fêtes de Quimper, est alors appelée« La Fêtes des Reines » et bénéficie de la présence du célèbre chansonnier, Théodore Botrel. L'élection est accompagnée de diverses manifestations : défilé, concerts, concours sportifs, etc.



En 1924, la Reine des reines est choisie parmi quinze candidates éluespar les quinze comités locaux. Ces quinze jeunes filles, portant le costume de leur guise et ayant chacune deux demoiselles d'honneur sont accueillies à la gare par Louis Le Bourhis et accompagnées dans toute la ville par un grand cortège de cavaliers, de bardes et de « gardes du corps ».



Années après années, la Fête des Reines, devenue Fêtes de Cornouaille en 1934 et étendue à une semaine de durée, deviendra une des plus grandes manifestations culturelles de France. (70 000 spectateurs payants sur7 jours en 2010).